米タイム誌の選ぶヘルスケア100人2026年　ギデオン　ラック　ロンドンキングカレッジ　教授　小児　アレルギー専門医

小さい頃にピーナッツを与えているとピーナッツアレルギーになると長年言われていたが、ギデオン先生は、2015年の報告で特定の食べ物を食べないようにすると、その物質に対してアレルギーが起こると言う結果をアメリカで出たのをきっかけに、ピーナッツアレルギーが起こるのは、ピーナッツを全然食べさせないからだと言うふうな見解に、持っていった。それ以来、幼児にピーナッツを食べさせることによって、ピーナッツのアレルギーの頻度が43%も減った。